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山野酒庄

——寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红

 
 
 

日志

 
 

五一 饮茶之妙趣——绿暗红嫣 著  

2008-09-19 17:32:00|  分类: 诗画人生 |  标签: |举报 |字号 订阅

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饮茶,最讲究乃是情趣,情趣何来?自心而来。

心悠然者,饮茶自悠然。心不乱不急不焦不躁,清宁静谧,就有心思慢慢看,看茶具,看芽叶,看汤色;慢慢闻,闻木香,闻叶香,闻花香;慢慢品,品茶劲,品浓郁,品回味。(茶饮过后有久久不淡的回味者才是上品)只有心气平和,淡泊宁静,慢饮细咂,才会真正品出茶之乐趣,茶之韵味。

真性情才可能引出真情趣。饮茶受着国人一贯哲学思想和生活方式的支配,不偏不倚,无过与不及,凡事都合乎中庸,绝无造作的形式。由此观之,饮茶,也是饮着自己的人生了!

我辈皆忙人,为生活奔波劳碌,难寻闲暇,亦难有时间和心情享受饮茶之乐。倒是或河边,或公园,三三两两的老人,闲谈对饮,自是一道风景,遂心向往焉。

唐人白居易言:“清景不宜昏,聊将茶当酒。”诵读之时且羡慕文人饮茶的悠闲和雅致呢!

生活间实实不能缺少浪漫的。想着若于茂林修竹中,筑一竹庐。得一日闲暇,煮山泉,泡香茗,与三二友对坐,畅谈酣饮。时时聆雅韵清音,谈诗词歌赋,纵论古今史。春见花开,闻鸟语;夏对佳木,憩浓阴。秋日观枫红,冬日吟雪景。有友相伴,品茗析景,何等快意之事!

但得在,小桥流水处,夜深共语时,对饮闲茶。然则大自然的水之声,月之色,花之香,皆可摄召魂梦。说不定佳思忽来,妙文即可出;侠情一往,云亦可赠人。

“寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。”最喜欢这两句诗,最喜欢这种宾主和悦的高雅情致。

偶有这样的闲情,人生何憾? 

注:原诗全文——寒夜客来茶当酒,竹炉汤沸火初红。 寻常一样窗前月,才有梅花便不同。 【宋】杜耒  20080919
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